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蒙古奶茶
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蒙古奶茶的制作方法

發布日期:2018-11-23 作者: 點擊:

  蒙古族主要居住在內蒙古及其邊緣的一些省、區,喝咸奶茶是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。蒙古鹽奶茶天然優質奶源,非人工奶精, 保證營養美味的同時,又有益身體健康。

  

  配料

  

  牛奶(個人覺得用利樂枕包裝的牛奶比較好啦)500g、茶(紅茶或者有專用的磚茶)25g、米(大米就可以了,要是有內蒙古的炒米就更好了)30g

  

  方法

  

  把米洗干凈后放在鍋里干炒,米是濕的炒時會粘鍋,可以提前洗好控一控水或者用不粘鍋炒。把米炒至深黃色,炒出米香,備用。

  

  鍋中放水約2500g,放入茶一起煮,煮至顏色深咖啡色。把里面的茶葉過濾出。

  

  煮好的茶水中放炒好的米、牛奶一起煮,鍋開后,再煮大概10分鐘讓米、茶、奶充分的融合。

  

  蒙古奶茶提示,可以根據個人口味放鹽或糖都可以。


本文網址:http://www.opybx.tw/news/421.html

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